Todo está listo para Wine & Food Festival
Cinco días de exclusivas experiencias gastronómicas son las que disfrutarán los asistentes a la 12 edición del Wine & Food Festival, que se realizará del 21 al 25 de mayo en el hotel St. Regis México y el hotel Four Seasons, para que ya se pueden adquirir boletos en el link wineandfoodfest.com
El anuncio fue realizado en conjunto por David Amar, CEO y Fundador Wine & Food Festival; Andrés Araiza, Director de Cards & Payments Santander Unique Rewards; José Manuel Farah, CEO de Grupo Medios; Daniel Ovadía, Chef Propietario Grupo D.O; Gabriela Anasagasti, Porsche Retail Marketing; Daniela Dibildox, PR & Communications Manager Four Season Hotel Mexico City y Minhee Song, Regional Marketing & Product Director America de Teka.
Violeta: Un menú diseñado con amor en Balcón del Zócalo
La 12 edición de Wine & Food Festival ofrecerá un amplio menú de eventos a los entusiastas del buen comer y el buen beber, entre las que destacan un concurso de tacos entre 8 top chefs, además de una gala sensorial que reuniré lo más selecto de los destilados y los postres para consentir tu paladar, pero también hacer volar tu cabeza.
¿Qué eventos forman parte de Wine & Food Festival?
Sinful Spirits & Desserts: Dulces pecados
A partir de las nueve de la noche, el martes 21 de mayo, los asistentes podrán ser parte de un viaje culinario inolvidable en el hotel St. Regis Mexico City, sede de esta celebración, en un ambiente sensorial de lujo tipo Great Gatsby, donde los destilados, los postres y los chocolates serán los protagonistas de la noche.
Acompañados por una selección musical muy al estilo de los años 20s, hasta la música de nuestros días, harán de la velada algo muy divertido e inolvidable. Por si fuera poco, los asistentes de este día tendrán la oportunidad de ganar un viaje redondo a París para una persona por Air France.
Celebrity Chefs Tribune Dinner: Rick Bayless & Antonio Bachaour
Al día siguiente, miércoles 22 de mayo, Porsche presenta a Rick Bayless y Antonio Bachour, dos maestros de la cocina, darán una cena de gala inolvidable en el Four Seasons Hotel Mexico City. Con un menú a cuatro manos y maridajes cuidadosamente seleccionados, ésta experiencia culinaria exclusiva es una oportunidad única para los amantes de la buena mesa.
Chef´s Tables: Tulum Meets Mexico City
El jueves 23 de mayo, Tulum se fusionará con la sofisticación de Ciudad de México en una cena estilo “Seat Around” sin precedentes en The Four Seasons Hotel Mexico City. Presentado por Teka, tres chefs estrella de Tulum (Cef Jóse Luis Hinostroza, Chef Yusuke Kogure y Chef Fabrizio Felligrini) se unirán a sus contrapartes de CDMX (Chef David Castro, Chef Abel Hernández y Chef Tomás Bermúdez) para ofrecer una experiencia culinaria única con 12 platillos además de poder deleitar exclusivas etiquetas de vino y las más exóticas creaciones de mixología que dejarán sin aliento.
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Wines of the World
Para sumergirse en el mundo del vino con una degustación tipo Walk-Around en The St. Regis Mexico City, el viernes 24 de mayo, los comensales podrán descubrir las mejores etiquetas de las bodegas más reconocidas y premiadas de México y del mundo. Además se podrá disfrutar de platillos insignia de cuatro restaurantes renombrados de la CDMX.
Paralelamente, se contará con catas extraordinarias y exclusivas: Cavas Valmar, para 20 personas, Reservas de Cabernet Sauvignon, donde se podrán probar 4 añadas excepcionales que han ganado medallas, cosechas 1989, 1993, 1996 y 1998, y una cata de Gallo, donde se degustarán vinos como Rombauer Chardonnay, Rombauer Zinfandel, Machete Orín Swift, Papillon Napa Valley, Orín Swift Louis M Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley, Louis M Martini Monte Rosso Cabernet Sauvignon y Sonoma.
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Star Chefs Tacos Competition
El evento culinario más esperado, el sábado 25 de mayo, presenta a ocho chefs estrella de México (Alexander Suastegui de Costela, Oswaldo Oliva de Lorea, Bernardo Bukantz de Salón Ríos, Daniel Ovadía de Bull & Tank, Julián Martínez de Sepia, Alex Cuatepotzo de Arango, Pablo Salas de Amaranta y Linda Cherem de LC Catering) compitiendo por el título del taco más exquisito de la noche en The St. Regis Mexico City. Con una selección premium de cervezas, destilados, mixología y vinos, esta competencia promete emociones y sabores incomparables.
En esta actividad, no solo habrá un chef ganador, también los asistentes podrán ganar un viaje redondo a París para una persona por Air France.
Es importante destacar que los boletos para experiencia se adquieren por separado en en el link wineandfoodfest.com
