Celebra el Festival de Cataluña en México con catas y degustaciones
Durante todo el mes de marzo, la Delegación del Gobierno de Cataluña en México y Centroamérica, Prodeca y La Naval se unen para lanzar el Festival de Cataluña en México, para promover la gastronomía catalana a través de sus vinos, cavas y productos gourmet disponibles en el mercado mexicano.
Festival de Cataluña en México.
¿Dónde tendrá lugar el Festival de Cataluña en México
Los interesados podrán descubrir la variedad, la calidad y la excelencia de los alimentos y bebidas catalanas en 8 spots repartidos por la Ciudad de México, que podrán encontrarse dentro del área gourmet de las diferentes sucursales. Cada uno de estos hot spots reúne a más de 30 marcas y hasta 250 productos gourmet como vinos tintos y blancos, cavas, vermut, chocolates, aceites, vinagres, agua mineral, embutidos, conservas del mar y productos sin gluten.
Ver esta publicación en InstagramEste video te puede interesar
La agenda de actividades se centrará en 8 tiendas de La Naval ubicadas en distintos puntos de la Ciudad de México: Insurgentes, Polanco, Río Lerma, Coyoacán, Félix Cuevas, Campestre Churubusco, Pedregal y Grand San Francisco.
Degustaciones y catas
El Festival propone una serie de experiencias con catas y degustaciones de productos catalanes gourmet, las cuales tendrán lugar cada martes de la semana en distintos puntos.
Estas diversas experiencias están destinadas a compradores, importadores, distribuidores y medios de comunicación.
Gredos: el secreto que España guarda a dos horas de Madrid
Durante todo el mes, los restaurantes La Quilla ubicados en las tiendas La Naval de Insurgentes, Río Lerma y Polanco también se suman al “Festival de Cataluña en México” con la propuesta de platillos típicos de la cocina catalana como pan con tomate, ‘suquet de peix’ (caldo de pescado), escalivada con anchoas, butifarra con alubias, fricando de ternera, coca de Sant Joan y diversas propuestas de vinos catalanes.
Festival de Cataluña en México.
La dieta mediterránea, patrimonio inmaterial de la UNESCO
La gastronomía catalana no se entiende sin la dieta mediterránea, la cual fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010 por la UNESCO.
Pelayo: no es un restaurante de comida española (tradicional)
Cataluña es referente internacional en el ámbito de la gastronomía. Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Joan Roca, Carles Gaig o Sergi Arola, entre otros, se han convertido en embajadores de nuestra cultura. Actualmente, Cataluña es el territorio del estado español con el mayor número de restaurantes galardonados con estrellas Michelin, 58 establecimientos gastronómicos cuentan con dicha distinción en 2024. Cinco de ellos disponen de la máxima distinción, con tres estrellas Michelin.
