Macelleria: Sabores tradicionales de Italia en la colonia Roma
En una de las calles más emblemáticas de la colonia Roma, se encuentra el paraíso para aquellos comensales que aman la gastronomía italiana: La Macelleria.
Un viaje de degustación
Una casona tradicional, te envuelve en un ambiente acogedor y familiar para disfrutar del sazón casero italiano en la CDMX.
Pero no solo el lugar te acogerá, pues sus sabores, desde la preparación, hasta la degustación, te llevarán a lugares cómodos mientras descubres nuevas experiencias gastronómicas.
Entre sus platillos más emblemáticos se encuentran:
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El Arancini de camarón: Esferas de risotto cremoso y camarón acompañadas de 3 salsas.
El Pappardelle Macelleria: “La pasta del Capo” Hecha en casa con ragú de costillas mixtas braseadas en jitomate.
La pizza de arúgula y prosciutto: Con salsa de jitomate italiano, queso mozzarella, arúgula y prosciutto.
El Tiramisú Brooklyn: con la receta tradicional.
El Crumble de manzana: Con helado de vainilla. Un clásico americano con el sabor de Italia.
Asimismo, la atención de la Marcellería te hará sentir como el rey de la casa, ya que su atención, además de ser totalmente personalizada, te hará confiar en su selección y las recomendaciones de los meseros, totalmente capacitados, para aquellos indecisos.
En la Marcellería se elabora cada platillo de forma artesanal, pues cuenta con hornos de piedra para respetar las recetas y los ingredientes originales italianos, sin dejar de lado los productos endémicos de nuestro país.
Y por si queda duda de su proceso, el lugar cuenta con una cocina “abierta”, ya que podrás seguir cada paso de tu platillo a través de un ventanal ubicado en medio del spot.
Por otro lado, podrás disfrutar de cada clásico acompañado de uno de los más de 50 vinos con los que cuenta su cava en donde encontrarás una selección de cosechas mexicanas e italianas.
Todo ello, sin dejar de lado la amplia variedad de tragos con mezcal, tequila, ginebra, etc.
Es así como la Macelleria te llevará por un viaje gastronómico del que no querrás conseguir ticket de vuelta.
¿Dónde?
Orizaba 127, Col. Roma Norte, 06700, México D.F ·
Reservaciones
+52(55)55741461
Ticket promedio por persona
$800
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