Ositos Kinky… de los comestibles
Como cada año, Pastelería Cardín se suma a la celebración y visibilidad de la comunidad LGBTQ+ con la presentación de la colección PRIDE 2024 que contiene ositos kinky, cuacks arcoíris y más.
Compuesta de un catálogo de diferentes postres con un toque único de todo lo que representa esta celebración: diversidad, amor, lucha y felicidad.
Con ORGULLO el Chef Ricardo González (Cardín) presenta la colección PRIDE, un homenaje a través de la repostería al enorgullecimiento que representa y acompaña siempre a la comunidad.
Los templos históricos de la noche LGBT+
Haciendo comunidad
Desde galletas de mantequilla en forma de ositos con arneses, hasta figuras de corazones y heladitos en los colores del pride y trans. Cada una de estas piezas de repostería apunta a hacer comunidad y sentirse orgulloso de ella.
Los famosos Cuacks se visten de fiesta con dos versiones únicas. Una con un pastelito de vainilla relleno de betún de queso crema y mermelada de fresa, decorado con los colores del arcoíris que simbolizan la diversidad.
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Y otro, como tributo a la comunidad trans, cubierto de chocolate blanco y decorado en tonos azul y rosa, relleno de betún de queso crema y mermelada de chabacano.
El clásico de las panaderías mexicanas, la concha, se cubre con los colores del arcoíris. O si prefieres algo para compartir, está el pastel pride, ideal para cualquier celebración del orgullo: hecho con 7 capas de pan de vainilla con los colores del arcoíris, relleno con ganache de mango y decorado con betún negro y corazones.
Además, para este caluroso verano, Cardín presenta paletas heladas de maracuyá, cubiertas con chocolate blanco y decoradas con los colores de las banderas del orgullo LGBTQ+ y Trans.
El llamado de la comunidad Arcoíris
Couple Goes
Asimismo, los sábados y domingos de junio, Cardín dará cursos en pareja de decoración de galletas y mini pasteles, donde disfrutarán de una bebida de la carta mientras disfrutas del taller.
Así que no hay pretextos para perderte de esta gran colección.
¿Dónde?
Orizaba 219-local 3, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México.
