Pinche Gringo BBQ celebró el Thanksgiving con un menú especial

Desde hace una década, Pinche Gringo BBQ se ha distinguido como el restaurante número uno en auténtica barbecue americana. Recientemente, el spot fue sede de la celebración 2024 del tradicional Thanksgiving. Además de un menú diseñado especialmente para resaltar los sabores de la carne, los asistentes a la fiesta podrían disfrutar de la música en vivo de Hot Club México y Jazztag y un DJ Set de manos de Arturo López Gavito y Mario Lafountaine.

 

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Los hornos de Pinche Gringo se calentaron desde muy temprano para recibir a las aves. El menú que se serviría durante el día, tanto para personas de Estados Unidos que quisieran conmemorar así, de acuerdo con la tradición, las buenas cosechas del año pasado, incluía pavo ahumado artesanalmente, cocinado por 8 horas  y acompañado de los clásicos stuffing de pavo, puré de papa cremoso, ejotes salteados con tocino crujiente, salsa de arándano, gravy, pan y una rebanada de pay, ya fuera de calabaza, nuez o manzana.

Un sándwich especial de pavo en Pinche Gringo BBQ

Además de la buena conversación (y el partido de Futbol Americano que tenía lugar en las pantallas), y ya fuera una cerveza, una copa de vino o un refresco, la celebración del Thanksgiving en Pinche Gringo BBQ sumaba un ambiente inmejorable, lleno de camaradería, representó un plan inmejorable para el jueves.

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Ahora, para quienes se quedaron con ganas de saborear este menú tradicional, que únicamente se sirvió el 28 de noviembre, igualmente hubo una especialidad que sólo se pudo saborear durante le mes. Se trató de un sándwich de pavo ahumado, stuffing, puré de papa, queso suizo derretido y salsa de arándano en pan brioche.

Pinche Gringo, en cualquier de sus ubicaciones, es una gran opción para salir de lo convencional y disfrutar de la auténtica BBQ americana.