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Feastival Voraz: Celebra los sabores del noroeste mexicano

Escrito por:Leticia Gómez

Feastival Voraz es la celebración gastronómica que llevará a los comensales a través de un viaje por la diversidad culinaria de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa y Sonora.

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Mediante una fusión de aromas, sabores y cultura, el Feastival Voraz llega a la Ciudad de México para ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica única que celebra los tesoros culinarios del Noroeste mexicano. Bajo el lema de “comida, comunidad y cultura”, el Feastival se erige como un banquete cultural que invita a los asistentes a disfrutar de la riqueza gastronómica de diversas regiones del país.

Feastival Voraz

¿Dónde será el Feastival Voraz?

El escenario de esta experiencia culinaria sin igual es el Autocinema Coyote en Polanco, una ubicación céntrica que promete un fácil acceso y una conexión inigualable con los alrededores. Durante los días 20 y 21 de abril, a partir de las 12:00 horas, los amantes de la buena mesa tendrán la oportunidad de sumergirse en un viaje sensorial por el Noroeste mexicano.

Mariscos y cortes de carne

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Con un enfoque en la promoción de proyectos gastronómicos únicos de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa y Sonora, el Feastival Voraz ofrece a los asistentes la oportunidad de degustar una amplia variedad de platillos auténticos que van desde mariscos frescos hasta las ya famosas carnitas asadas a la parrilla. Cada bocado es una invitación a explorar la diversidad de sabores que caracteriza a esta región del país.

 

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Uno de los aspectos más destacados del Feastival Voraz es su concepto de “zonas”, que transporta a los comensales de una región a otra medida que avanzan en su recorrido gastronómico. Desde los maricos frescos de Baja California hasta las delicias culinarias de Sinaloa y Sonora, cada parada ofrece una experiencia única que refleja la autenticidad y la pasión de los chefs detrás de cada platillo.

Feastival Voraz

Convivir con los chefs

El Feastival Voraz no solo se trata de comida; también ofrece una selección de chelas artesanales, destilados regionales y buena compañía. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer a algunos talentosos chefs detrás de los platillos, como Christian Herrera, originario de San Quintín, y Melissa Navarro, la talentosa chef fundadora de Raw Oyster Bar.

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En resumen, el Feastival Voraz es mucho más que un evento gastronómico; es una celebración de la diversidad culinaria y cultural del Noroeste mexicano. Si deseas sumergirte en un viaje culinario inolvidable y descubrir los sabores que hacen de esta región una joya gastronómica, no te pierdas el Festival Voraz en el Autocinema Coyote de Polanco.

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