Feroce: Pasión italiana con espíritu salvaje
En el bullicioso paisaje gastronómico de la Ciudad de México, existe un lugar que busca satisfacer los paladares más feroces y apasionados: Feroce.
Este restaurante desafía el romanticismo convencional de la cocina italiana al abrazar la audacia de la carne y la intriga de los sabores mediterráneos. Con una propuesta única, Feroce combina ingredientes robustos, formas creativas y texturas sorprendentes para deleitar incluso a los comensales más exigentes.
El placer de devorar
Desde el momento en que pones un pie en Feroce, te sumerges en un manifiesto gastronómico que rinde homenaje a la belleza de los platos y al placer de devorarlos.
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Cada creación culinaria es concebida con la intención de despertar los sentidos y cautivar a las manadas más feroces en busca de su presa culinaria. En Feroce, la experiencia va más allá del sabor: es un encuentro que involucra todos los sentidos, desatando emociones y satisfaciendo los instintos más primarios de los comensales.
Pizzas al horno
La carta de Feroce es un festín de opciones irresistibles. Del horno, emergen exquisitas pizzas que fusionan lo tradicional con lo audaz. Desde la TLV Feroce, con su queso feta, zat´ar y aceitunas Kalamata, hasta la clásica Margherita, con tomate, mozzarella, aceite de oliva y aceite balsámico, cada bocado despierta una pasión desenfrenada por la cocina italiana reinventada.
La opción verde
Las entradas y ensaladas no se quedan atrás, ofreciendo combinaciones sorprendentes. La Burrata, con tomate deshidratado, cherry, rúcula, aceite de oliva y balsámico, es un deleite para los sentidos. Los Corazones, con alcachofa, queso pecorino romano, poro frito y citroneta de la casa, cautivan con su sabor intenso y texturas que contrastan.
Y para los amantes de la pasta fresca, Feroce ofrece opciones como el Papardelle Tartufo, con fonduta de gorgonzola y un toque de trufa negra, o el clásico Caccio e Pepe, con salsa de queso, pimienta negra fresca y espuma de queso parmesano.
La debilidad animal
Si eres un devorador de carne, los Animales Feroce te esperan con platos impresionantes. Desde el Pescado entero al carbón con arúgula y cherry, hasta el Cordero, un rack de 8 costillas sobre arroz con lentejas y yogurt griego, cada opción te invita a adentrarte en un mundo de sabores intensos y satisfacción carnívora.
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Y para cerrar con broche de oro, la selección de postres en Feroce es simplemente irresistible. Desde el Key lime pie destruido montado sobre burbuja de vidrio comestible hasta el clásico Tiramisú, cada dulce te sumergirá en un paraíso de sabores y texturas.
Mocktails y bebidas refrescantes
Feroce se destaca por su audacia culinaria y su pasión por ofrecer experiencias únicas. Pero no solo es en la comida donde Feroce brilla, también en su amplia selección de mocktails y bebidas, que complementan a la perfección sus exquisitos platos y añaden un toque refrescante a cada visita.
Los mocktails de Feroce son creaciones ingeniosas que combinan una variedad de ingredientes frescos y sabores audaces, sin el alcohol.
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Cada sorbo es una explosión de frescura y creatividad que deleitará tanto a los amantes de los cocteles sin alcohol como a aquellos que buscan una alternativa refrescante y un viaje de sabores que te transportará a las costas mediterráneas con cada sorbo.
Cabe mencionar que las opciones no se detienen en los mocktails. Feroce también ofrece una amplia selección de bebidas sin alcohol, como aguas aromatizadas y tés helados, perfectos para acompañar los exquisitos platos del restaurante, así como también bebidas con alcohol que puedes disfrutar en su bar.
Clases de pasta en Feroce
Pero Feroce no es solo un restaurante, es una guarida donde las manadas se reúnen, donde se comparten risas, murmullos y anécdotas que perdurarán en el recuerdo de todos los supervivientes de esta voraz ciudad.
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para transformar esta guarida en tu propio refugio culinario.
Si estás buscando una experiencia gastronómica única y personalizada, no te pierdas las Clases de Pasta de Feroce. Aquí, los comensales pueden sumergirse en el mundo de la pasta italiana, acompañados de expertos chefs que los guiarán paso a paso en la creación de su propia obra maestra culinaria. Desde amasar la masa hasta dar forma a los diferentes tipos de pasta, esta experiencia satisfará los deseos de los verdaderos depredadores de pastas.
Sumérgete en la ferocidad culinaria de Feroce y descubre una nueva dimensión de la cocina italiana. En este oasis gastronómico, el romanticismo se transforma en audacia, la tradición se combina con la innovación y los sabores tejen una sinfonía irresistible para los amantes de la buena mesa.
