5 enormes cocteles con whiskey

 

Nadie sabe a ciencia cierta como se creó el primer Manhattan, pero debió haber sido a mediados del siglo XIX. Esta versión viene con un pequeño twist y media onza de Grand Marnier.

 

La receta

• 1.5 oz de whisky de centeno

• 1.75 oz de vermú dulce

• .5 oz Grand Marnier

• 3 pizcas de Amargo de Angostura

 

Adorno:

Tuist de limón

 

Vaso:

Coctelero.

 

Preparación:

Añade todo los ingredientes en un vaso mixer y llenalo con hielo. Agita hasta que este frío y sirve con colador en el vaso coctelero, asegurare de que no pase hielo. Adórnalo con un twist de hielo.

 

 

La gente que pide esta pieza son puristas del coctel o fanático de Mad Men. Al final es una muestra de excelente gusto en bebidas por su gusto en parte dulce y en parte amargo. Es una de las grandes bebidas cerdas.

 

Ingredientes

 

• 1 cubo de azucar morena

• .5 cucharada de té de azucar glass

• 3 pizcas de Amargo de Angostura

• 1 pizca de Regans’ Orange Bitters No. 6

• .25 oz agua helada

• 2 oz George Dickel No. 12 Tennessee Whisky u otro whisky americano.

 

Adorno:

Tuist de limón o naranja.

 

Vaso:

Rocks

 

Preparación:

Añade los ingrediente en un vaso mezclador. Revuelve para disolver el azucar y agita brevemente. Llenalo con hielo, agita de nuevo y sirvelo en un vaso rocks lleno con hielo fresco. Agrega tuist de cascara de naranja y limón.

 

 

Un pariente cercano del Manhattan, esta bebida simple difiere de su primo porque emplea scotch en lugar de whisky de cebadas.

 

Ingredientes

 

• 2 oz de Scotch whisky

• .75 oz vermú dulce

• 3 pizcas de Amargo de Angostura

 

Adorno:

Cereza

 

Vaso:

Coctelero

 

Preparación:

Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador y llenalo con hielo. Agita y sirve en un vaso coctelero previamente enfriado. Adorna con una cereza.

 

 

Amargo y más amargo caracterizan a este hijo predilecto de Nueva Orleans, elaborado con whisky de cebada, ajenjo, azúcar y una combinación de Peychaud’s y Amargo de Angostura.

 

Ingredientes

 

• Ajenjo Vieux Pontarlier

• 1 cubo de azucar

• 3 pizcas Peychaud’s Bitters

• 2 pizcas de Amargo de Angostura

• 2 oz de Rittenhouse Rye Whiskey

• Una rebanda de cascar de limón

 

Vaso:

Rocks

 

Preparación

Impregna abundantemente una vaso frio con ajenjo y ponlo a un costado. En un vaso mezclador revuelve el cubo de azucar con los dos bitters. Añade el whiski, lleno con hielo y agita. Sírvelo en el vaso con ajenjo. Exprimer la cáscara de limón en la superficie para extraer la esencia y desechala.

 

 

Básicamente es una limonada para niños grandes y es un obligado en el menú de un bar en prácticamente todos los lugares buenos del occidente.

 

Ingredientes

 

• .75 oz de jugo de limón fresco

• .75 oz jarabe simple (una medida de ague y una de azucar)

• 1.5 oz Bourbon

 

Adorno:

Cereza y/o una rodaja de limón (octional)

Vaso:

Rocks

 

Preparación:

Añade todos los ingredientes a un mezclador y llénalo con hielo. Agítalo y sírvelo en un vaso lleno con hielo fresco. Adorna con cereza y una rodaja de limon si lo deseas.