10 tragos de mezcal y tequila para degustar en casa
Estamos en el mes patrio y qué mejor que celebrar con un buen mezcal y los mejores tequilas.
Es por ello que aquí te traemos 10 tragos, a base de estos destilados, que puedes preparar en casa.
1.Un Naked and Famous
-3/4 oz de Tres Chicon Mezcal
-3/4 oz de Aperol
-3/4 de Chartreuse Amarillo
-3/4 de Limon verde exprimido
En un shaker, agrega los ingredientes y viernes en un old fashion. Decora con una rodaja de limón.
2.Sexy Tigre
-45 ml de Ojo de Tigre Joven
-15 ml Licor de Durazno
-15 ml Licor de Frambuesa
-30 ml Jugo de arándano
-30 ml Jugo de piña
-Garnish, cuña de naranja y cereza
En un vaso High Ball con hielos, vierte el licor de frambuesa, seguido del jugo de piña, el licor de durazno, el jugo de naranja, el mezcal Ojo de Tigre Joven, y el Jugo de Arándano. Decora con la cuña de naranja y la cereza.
3.Primrose Unión
-50 ml Mezcal Unión UNO
-30 ml Jugo de uva
-10 ml Vermouth blanco
-Top Soda
-Brocheta de uvas y albahaca italiana
En un vaso previamente enfriado, agrega los ingredientes y decora con la brocheta de uvas y albahaca italiana.
4.Zicatela
-45 ml de Mezcal Mitre Origen
-20 ml Jugo de limón
-30 ml Licor de 43
-45 ml Jugo de mandarina
-45 ml de Agua de coco
En un shaker agrega el jugo de limón, el mezcal Mitre Origen, jugo de mandarina, agua de coco y licor de 43. Agita con hielo. Sirve en una copa martinera previamente enfriada y usa la fruta deshidratada de tu preferencia como garnitura.
5.Ponche de Lobos
-60 ml Montelobos Espadín
-25 ml limón verde
-15 ml jarabe de canela
-90 ml agua de jamaica
Limón verde para refrescar los sentidos. Canela para aromatizar la mezcla, y jamaica para conseguir ese color de luna de sangre. Mezclar todo en un shaker y agitar. Servir y decorar con una varita de canela.
6.Margarita Extraordinaria
-2 oz de Tequila Herradura Plata
-1 oz de jugo de limón
-½ oz de néctar de agave
-Garnitura de rodajas de limón
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera. Agitar y verter en un vaso de margarita escarchado con azúcar. Decorar con rebanada de limón.
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7.Hornitos Daisy
– 2 partes de Hornitos Plata
– ½ parte de jugo de limón
– ½ parte de licor de naranja
– ½ cucharadita de azúcar
– Agua mineral fría
En un shaker mezclar el jugo de limón con el azúcar. Agregar el tequila Hornitos Plata y el licor de naranja, llenar con hielo y agitar. Colar sobre una copa coctelera y agregar un splash de agua mineral fría.
8.Peach Day
-45 ml de Tequila 1800 blanco
-15 ml de Vermouth rojo
-50 ml de Puré de durazno
15 ml de Jarabe natural
20 ml de jugo de limón amarillo
Agrega los ingredientes en un shaker con hielo y agita. Sirve en un vaso old fashioned con hielo usando doble colado.
9.Primavera Sunset
-40 ml de Don Julio Primavera
-30 ml de agua tónica
-14 ml de néctar de agave
-Naranja como garnish
Vierte el Don Julio Primavera, el Agua tónica y el néctar de agave en un shaker. Sirve en un vaso y decora con la naranja.
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10.Cósmico Jazmine
2 oz de Cósmico Tequila
40 gr de Jasmine
40 gr de Vainilla
200 mil de limón
240 ml de saborizante de vainilla
140 ml de leche
Mezclar los ingredientes en un shaker y vertir en un vaso old fashion. Decorar con una flor de vainilla.
