Cuatro cocteles con tequila para preparar en casa
Aunque los restaurantes han comenzado a abrir, siguiendo los protocolos de sana distancia, Daniel Carrillo, brand ambassador de La Madrileña; además de chef y bartender, diseñó cuatro refrescantes cocteles que se pueden preparar en casa.
¡Checa estas recetas para que tengas un viernes tequilero con Mayorazgo Cristalino!
Sutil Tonic
Ingredientes:
1 ½ oz de tequila
Top de agua quina
Granos de pimienta rosa
Una rama de tomillo fresco como garnitura
Preparación:
Enfría un vaso old fashioned con hielo y retira el excedente de agua. Una vez frío, perfuma con un twist de limón amarillo y vierte onza y media de tequila junto con un top de agua quina. Añade granos de pimienta al gusto, una rama de tomillo fresco y revuleve para incorporar los ingredientes.
Cristalino Sunrise
Ingredientes:
1 ½ de tequila
1 oz de licor de granada Pama (o como sustituto ½ oz de granadina)
4 oz de jugo de naranja
Un gajo de naranja como garnitura
Preparación:
En un vaso highball con hielo, vierte una onza y media de tequila, una onza de licor de granada Pama y cuatro onzas de jugo de naranja. Decora con un gajo de naranja sobre el hielo como garnitura.
Paloma Cristalina
Ingredientes:
1 ½ oz de tequila
2 oz de jugo de toronja
½ oz de jugo de limón
Top de prosecco
Sal de grano
Una flor como garnitura
Preparación:
Escarcha el borde de una copa previamente enfriada con limón y sal de grano. Vierte una onza y media de tequila, dos onzas de jugo de toronja y media onza de jugo de limón en un shaker con hielos y agita hasta enfriar. Sirve la mezcla en la copa y añade un top de prosecco. Decora con una flor como garnitura.
Cristalino Congelado
Ingredientes:
2 oz de tequila
Un gajo de limón
Sal de grano
Preparación:
Congela la botella de tequila durante dos horas al menos. Una vez frío, vierte dos onzas de tequila Mayorazgo Cristalino en un caballito. Acompaña con un gajo de limón y sal de grano al gusto.
