3 destilados para regalar a papá (incluye receta de cocteles)
“Los consejos que mi padre me dio, podrían hacerme un mejor hombre”. Esa es la primera frase de la canción “Things my father said”, de la banda de rock Black Stone Cherry. Lo cierto que a la mayoría de las personas, nuestro papá nos entregó grandes enseñanzas de vida. Por eso, llegado el Día del Padre, siempre nos asalta la pregunta: ¿qué le puedo regalar?
Una botella, ya sea un destilado o una botella de vino, siempre puede ser una buena opción. He aquí algunas sugerencias.
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Un tequila para regalar
Para los fans del agave, nada como un buen tequila. Es probable que en vez de Black Stone Cherry tu jefe quiera maridarlo con algunas de Vicente Fernández o hasta de Nodal, pero Tequila Don Ramón Plata Platinium es una gran opción. Elabora con 100% agave azul de los Altos de Jalisco, es perfecto para preparar cocteles como una Spicy Margarita. Ahí te va la receta.
¿Mariscos con tequila? Kypros te dice cómo
Margarita
Spicy Margarita
Ingredientes
60 ml. Teremana Reposado
30 ml. de jugo de limón
15 ml. Licor de naranja Alma finca
15 ml. de néctar de agave
2 rebanadas de jalapeño (quitar semillas)
Preparación: Revolver jalapeño, agitar y colar en un vaso ancho. Decorar con una rodaje de jalapeño
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¿O por qué mejor no un whiskey?
Ahora que si tu padre es más bien fan de Frank Sinatra o hasta de Mötorhead, quizá prefiera que le regales un whiskey. En este caso con terminación “ey” porque se trata de un irlandés. The Busker Single Malt tiene un proceso 100% de malta que se añeja en barricas de Bourbon y Cherry Cask.
Destilería San Patricio: whiskey in the jar a la mexicana
Mantiene un intenso color dorado, un aroma afrutado (con notas a manzana y plátano), esencia de pino, perfumado, sauco y galleta molida, además de una intensa nota de chocolate. Pruébalo en Negroni, ahí te va la receta.
Negroni
Ingredientes
30 ml Casals vermouth
30 ml Peychaud’s Bitters
30 ml Ginebra Las Californias
Cáscara de naranja
Preparación: Vierte los ingredientes, intégralos y adorna con la cáscara de naranja.
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¿O qué tal un brandy?
Así fue la final local de Torres Brandy Zero Challenge
Tal ese hombre que te ha dado los mejores consejos sea más de otro tipo de destilados. Torres Brandy sería la opción y mejor aún si lo disfruta en un Old Fashioned. Torres 20 proviene de las variedades de uva Parellada y Ugni Blanc, que se destilan por separado dos veces en alambiques tradicionales. Posee un color ámbar oscuro, con aroma profundo y cálido con notas de vainilla, canela y nuez moscada. Intensamente aterciopelado en la lengua con un breve final con sutiles notas de roble. Y lo mejor, la receta.
Old Fashioned
Old Fashioned
Ingredientes
60 ml Torres 20
Hielo
Jarabe natural
Chocolate bitters
Angostura range bitters
Cáscara de naranja
Preparación: Integrar los ingredientes y adornar con la cáscara.
Ahí están: tres destilados diferentes para tres tipos de papá.
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