Arturo Cervantes Martínez, bartender de Hotel 291-Social Club, nos preparó un trago con acabado dulce para invitárselo a tu chica o a tu date de esta noche.
La Absinth, apodada “Hada verde”, se hizo famosa durante el siglo xix por ser la bebida predilecta de los poetas malditos franceses. Se cree que provocaba en ellos estados de delirio por su alto contenido alcohólico.
CHOCORETA
1⁄2 onza de licor Bayley ́s
1⁄2 onza de leche evaporada Carnation Clavel 1⁄2 onza de crema de coco (Kalawa)
1 1⁄2 onza de Absinth verde
1 toque de limón amarillo
1 chocolate Hershey’s
3 cerezas
MODO DE PREPARACIÓN
Se mezcla todo directamente en el shaker, se revuelve y se sirve en un copa martinera acompañada del chocolate Hershey’s. Se decora con una garnitura de cerezas ensartadas en un palillo de brocheta.
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