SMOKE GETS IN YOUR EYES
Por:
Jafet Gallardo
31 May 2018
Es oficial: la ginebra está de moda otra vez y nuestros amigos de Bowie nos regalaron su versión humeante de un destilado tan elegante como clásico.
Es oficial: la ginebra está de moda otra vez y nuestros amigos de Bowie nos regalaron su versión humeante de un destilado tan elegante como clásico.
Fotografía de MIGUEL A. MANRIQUE @mann_fotografo.
INGREDIENTES:
11⁄2 oz. de gin
Agua quina
Hielo
Garnituras de naranja, limón verde y limón eureka
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PREPARACIÓN:
Enfría la copa y tira el agua restante. Añade la ginebra en la copa. Agrega las rodajas de limón verde, limón eureka y naranja. Completa vertiendo el agua quina con cuidado para no tronar las burbujas. Revuelve suavemente y finalmente ahuma el trago.
BOWIE
Cocina de humo Córdoba 113, Col. Roma
www.bowie.com.mx
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