Yapan es mucho más que un restaurante, es una experiencia para los sentidos donde se fusionan dos de las cocinas más admiradas del mundo: la japonesa y la mexicana.
Ubicado en la vibrante Colonia Roma Norte, este lugar ofrece una propuesta única que combina la técnica, estética y precisión de Japón con la frescura, el sabor y los ingredientes tradicionales de México.
Cada platillo en Yapan es una reinterpretación. Las recetas respetan sus raíces, pero sorprenden con nuevas combinaciones y presentaciones.
La experiencia se vive desde el primer bocado. Sashimis con chile, tacos con inspiración oriental, arroz al vapor con ingredientes mexicanos. Todo se sirve con un balance entre lo visual y lo sensorial.
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Yapan cuenta con una decoración moderna, sobria y una terraza perfecta para cenas íntimas. El ambiente es relajado pero sofisticado, ideal para una noche especial o una cena con amigos que buscan algo diferente.
La atención es personalizada y el menú está pensado para compartir. Cada visita se siente como un viaje gastronómico entre Tokio y Oaxaca.
Si buscas un restaurante en la Ciudad de México que combine sabores intensos, estética impecable y una propuesta culinaria fuera de lo común, Yapan es una parada obligada.
Es el lugar donde la cocina japonesa y mexicana se encuentran para crear algo nuevo, fresco y profundamente sabroso.
¿Dónde?
Córdoba 128, Roma Norte, CDMX
Fideo Gordo: Reminiscencias de Japón con sabores mexas
