En la calle de Ometusco, en el número uno, se encuentra una propuesta gastronómica de comida mexicana con un toque que te hará vivir la mejor experiencia culinaria.
Ometusco nace a partir del amor por la cocina mexicana que se da como herencia de varias generaciones apostando por la comida sustanciosa y con mucho sabor para los comensales más exigentes.
Este paraíso gastronómico apuesta por la sustentabilidad, la sostenibilidad y la responsabilidad social, creando alianzas con productores locales, quienes proveen los insumos que dan como resultado las mejores creaciones respetuosos con el medio ambiente.
El menú se desarrolla a partir de ingredientes orgánicos y de temporada por lo que además del menú base, Ometusco cuenta con platillos frescos y diversos que solo podrás encontrar en diferentes épocas del año.
El mismo está conformado por carnes, aves y mariscos, hasta opciones veganas, considerando que la base de la alimentación mexicana son el maíz, el frijol y los chiles.
Entre sus platillos estrella se ubican: la picaña al mezcal, el aguachile negro, el pork belly en mole añejo, el pulpo a las brasas, la hamburguesa de suadero, los taquitos de lechón y los tacos de pato rostizado.
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La misión de Ometusco es ofrecer platillos tradicionales de calidad excepcional, que evocan los sabores cotidianos de la gastronomía mexicana; son platos bien elaborados y a un precio equilibrado.
Es por ello que, actualmente, Ometuscp se ubica en la lista de los 100 mejores restaurantes.
Sin duda, Ometusco sigue concretando su paso por la cocina mexicana convirtiéndose en uno de los spots favoritos de la colonia Condesa.
¿Dónde?
C. Ometusco 1, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX.
