Mi Gusto Es celebra 22 años de sabor junto al Chef Eduardo García
En una colaboración especial por su 22° aniversario, el Grupo Restaurantero Mi Gusto Es se une al reconocido chef Eduardo García, fundador de Máximo Bistrot, para crear una tostada conmemorativa que estará disponible en todas sus sucursales durante el mes de abril.
Este platillo exclusivo no solo celebra la trayectoria de Mi Gusto Es, sino que también tiene un propósito solidario: el 100% de las ganancias obtenidas de la venta de esta tostada serán donadas a causas sociales, reflejando el compromiso de la marca con las comunidades en las que opera.
Innovación en la cocina
Mi Gusto Es, conocido por su oferta de mariscos estilo Sinaloa y Sonora, ha decidido dar un paso más en su propuesta culinaria para celebrar más de dos décadas de éxitos.
Es así como nace la nueva tostada de abulón, misma que lleva la firma del chef Eduardo García, sin duda, una de las grandes sorpresas de este mes.
Hablamos de una tostada única que incorpora abulón, un marisco considerado delicado y exquisito, que aporta una textura suave y un sabor profundo.
El abulón se sirve sobre una base crujiente de tostada, con una combinación de ingredientes frescos y de alta calidad, dando como resultado un platillo que resalta la frescura de los mariscos y la innovación
García, quien ha dejado su huella en la escena gastronómica nacional e internacional con restaurantes como Máximo Bistrot, Lalo! y Havre 77, aportó su experiencia y creatividad para incorporar un ingrediente innovador que enriquecerá la ya reconocida oferta de Mi Gusto Es.
“Estoy muy emocionado de poder colaborar con Mi Gusto Es. Compartimos la pasión por el sabor, el servicio y la calidad,
“Además de esa historia común de comenzar desde cero y crear experiencias memorables alrededor de la comida”, comentó el chef García.
Mi Gusto Es y el compromiso social
Humberto Herrera, cofundador de Mi Gusto Es, expresó por su lado que este aniversario es una oportunidad para devolver algo a la comunidad.
“Después de 22 años, Mi Gusto Es es un clásico. Además de celebrar, queremos reafirmar nuestro compromiso con las sociedades donde operamos”, señaló.
La creación de esta tostada de abulón es un claro ejemplo de cómo la gastronomía puede fusionarse con la acción social.
Permitiendo de esta forma que los comensales disfruten de una experiencia única mientras apoyan una causa significativa.
Nuevas propuestas
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Además de la tostada de abulón, Mi Gusto Es también celebra su aniversario con la incorporación de nuevas opciones en su menú.
Asimismo, el chef Carmelo Carrillo, chef corporativo del grupo, ha creado la Pescabirria, una reinterpretación innovadora de la tradicional birria, que está disponible a partir del 1 de abril.
El pescado se sirve en quesadillas de harina, acompañado de un caldo de camarón que complementa la experiencia.
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Por otro lado, los postres también reciben una deliciosa novedad: el Mojadito, un clásico sinaloense.
Este pastel esponjoso está elaborado con tres leches que lo hacen suave y humectado.
En su interior, lleva un relleno de crema especial de queso, que le aporta una cremosidad única.
Este postre es la opción perfecta para finalizar una comida con algo dulce y reconfortante.
Una experiencia en expansión
Mi Gusto Es no solo destaca por su oferta de mariscos, sino también por su capacidad de expandir su propuesta gastronómica.
Además de sus sucursales de Mi Gusto Es, el grupo restaurantero incluye marcas como Culichioso (comida sinaloense) y Tebori (comida japonesa premium), y recientemente celebró el aniversario de Dulce Rojo, su exitosa pastelería con 27 sucursales en el Estado de México.
El Chef Eduardo García: Un Pilar de la Gastronomía Mexicana
Eduardo García, originario de Acámbaro, Guanajuato, es un chef que ha dejado una profunda huella en la gastronomía contemporánea.
Tras formarse en restaurantes de renombre como Le Bernardin en Nueva York, el chef García regresó a México para fundar Máximo Bistrot en 2011, proyecto que ha sido clave en su éxito.
A lo largo de su carrera, ha mantenido un firme compromiso con la calidad, la innovación y las causas sociales.
Una oportunidad ideal para celebrar y apoyar
De esta forma, Mi Gusto Es invita a todos los amantes de la buena comida a unirse a esta celebración del sabor y la solidaridad.
Durante el mes de abril, podrán disfrutar de la tostada de abulón en cualquiera de las 14 sucursales de la marca, contribuyendo al mismo tiempo con una causa significativa.
Este aniversario no solo celebra el éxito culinario, sino también el impacto positivo que la gastronomía puede tener en la comunidad.
Para más información sobre sus sucursales entra a mi gusto es