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Conoce Columba Café: ¡Llegaron las pip-shas… y el vino!

Escrito por:Karen Campos

Al sur de la Ciudad de México, surge un espacio donde el amor, la conexión y los precios justos se fusionan en cada bocado. En Columba Café, los sabores se entrelazan con las emociones, creando la noche perfecta, donde el vino y la pizza se convierten en protagonistas.

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Desconectémonos para conectar

Columba Café es un concepto en donde el romanticismo se hace presente en cada rincón del lugar, su ambiente con luces tenues, cuadros que muestran diversos paisajes y algunas luces de color neón invitan a hacer una desconexión digital para centrarse en una amena charla con la pareja, amigos o incluso de disfrutar de un momento a solas.

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Marcelino: pizza y vino

El menú de Columba Café ofrece una variedad de ensaladas, platos fuertes y pastas, y ahora integran un nuevo concepto: Vino y Pizza, en donde estos dos manjares se fusionan en una experiencia que es acompañada de música en vivo los días sábados.

Al entrar a Columba Café siempre va a haber alguien con una sonrisa y un cálido “Bienvenidos” que haga sentir como en casa, siendo ese el mejor momento para guardar el celular y echar un vistazo al menú, explorar las opciones de la carta y dejarse llevar por el aroma del café recién hecho o el inconfundible olor a pizza horneada.

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Así los días jueves y sábados en la sucursal Del Valle en un horario de 8 a 10 pm podrás disfrutar de un buffet de pizzas y vino, una tras otras las pizzas van llegando a tu mesa acompañadas de una botella de vino tinto mexicano de Alto Pinto del Valle de Santo Tomás.  Se trata de un Cabernet Sauvignon 100% que se caracteriza por aromas de cereza negra y notas especiadas como vainilla y canela, su sabor combina perfecto con cada rebanada de pizza. 

Las infaltables

En este menú no pueden faltar los sabores clásicos de la  pizza de Pepperoni y la Margarita las cuales abren el apetito para disfrutar de una Veggie al grill, una de las opciones vegetarianas que no pasan desapercibidas por la combinación de su salsa pomodoro y aceitunas negras acompañadas de sus vegetales asados  al grill. 

La siguiente pizza en tu mesa será la Mediterránea y después una de las consentidas, la Serrano, higos y arúgula salvaje, una propuesta gourmet que va a conquistar a tu paladar hará que quieras pedir más.

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Y para cerrar la noche de Vino y Pizza nada mejor que un postre para compartir, ya sea un brownie con helado o un cheesecake de frutos rojos, ambos son perfectos para terminar con la velada. Y antes de despedirse de Columba Café pasa a colocar tu “Candado del amor” en uno de las zonas designadas para celebrar el amor.

Columba Café no es solo un lugar para disfrutar de buena comida y vino, sino un refugio para quienes buscan crear recuerdos inolvidables. Ya sea con una cena especial, una charla entre amigos o un momento de desconexión personal, cada visita se convierte en una experiencia sensorial única.

¡No te lo pierdas!

Miércoles y viernes de 8 a 10 pm en Guaymas 33, La Romita, Roma Nte., CDMX

Jueves y Sábado (con música en vivo) de 8 a 10 pm en Av. Universidad 767, Col del Valle Sur, CDMX