La Casa de Cultura Jesús Reyes Heroles será el reciento donde se darán cita más de cincuenta expositores de vino mexicano del 24 al 26 de agosto
Por Paulina Sasa
El vino producido en México ha generado actualmente ganancias del 12% anual y se ha colocado en el mercado internacional. Irónicamente, en la época de la Nueva España, Felipe II, rey de España, decretó eliminar los viñedos existentes, ya que representaban un peligro para los productores de vino en España. Y ese sólo es el principio de los innumerables obstáculos que han envuelto a la producción vinícola mexicana. A pesar de todo, la industria se ha mantenido.
Sea de uva blanca o roja, el próximo 24, 25 y 26 de agosto se llevará a cabo la “1er. Feria del Vino y el Queso Coyoacán 2012” en la Casa de Cultura “Jesús Reyes Heroles”, donde los amantes del “veneno de la humanidad” podrán catar vinos mexicanos y degustar quesos artesanales.
La Feria también contará con una exposición de artistas gráficos, el “Coro de la Facultad de Ciencias” de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), grupos de la escuela de música Fermatta y la actuación especial de la cantante Daphne, madrina del evento.
No sólo se podrán encontrar vinos, sino otros placeres para acompañarlo: chocolates finos, repostería, alimentos gourmet, salsas y mermeladas artesanales y refinadas. Todos los productos son elaborados por empresas mexicanas.
También se proporcionará asesoría profesional a los asistentes en cuanto a recomendaciones de acompañamiento de vinos y comida mexicana.
El evento cuenta con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Económico del Distrito Federal, Vinos L. A. CETTO, el Consejo Nacional Vitivinícola (CMV), Tiendas Bacus, Madera de Uva, Babilonia Show Center y Botas para Vino JB, entre otros expositores.
Casa de Cultura “Jesús Reyes Heroles”
Francisco Sosa 202, Barrio Santa Catarina, C.P. 04010, Del. Coyoacán.
Días: 24, 25 y 25 de agosto de 2012
Horario: 11:00 a 20:00 horas
La entrada al evento es gratuita y los asistentes deben realizar un registro previo por internet: http://feriadelvinoyelqueso.eventbrite.com