El Cicerone: tu experto en comida y cerveza
Por Adan Hernández
Es una tarde calurosa en la ciudad y estás cansado de las opciones clásicas para una salida de comida, cerveza y buena música. ¿Qué tal acudir a un sitio nuevo, con una ubicación céntrica y donde tengas acceso a las mejores etiquetas de cervecería artesanal y de paso puedas comer algo mucho mejor que cacahuates o chicharrones?
El Cicerone es una cervecería ubicada en Plaza Villa Madrid 6, enfrente de la Glorieta de Cibeles. Su dueño, Carlos Jiménez, eligió llamarla así por una palabra de origen romano usada para definir a ese guía especial que conduce a los turistas a través de los secretos de un lugar. Actualmente, el término se utiliza para denominar a los expertos en el mundo de la cerveza.
Este sitio te seduce al principio porque ofrece la vista de uno de los paisajes urbanos más emblemáticos en una colonia trendy de la Ciudad de México. La remodelación de la Fuente de Cibeles y sus alrededores ha convertido la zona en un foco de actividad cultural, gastronómica y por supuesto, cervecero.
Fiel a la tendencia de cervecería artesanal en nuestro país, El Cicerone cuenta con más de 45 de etiquetas nacionales, además de una exclusiva del lugar. También ofrece una carta de cervezas internacionales provenientes de Alemania, Argentina, Bélgica, Reino Unido, Uruguay, Holanda y Rusia, entre otros sitios. Pero entrar a este paraíso cervecero, no significa que no puedas disfrutar de excelente coctelería. Aquí también poseen la mixología necesaria para complacer paladares exigentes.
Como buen playboy, sabes que una buena cerveza se disfruta mejor con algo qué comer. En Cicerone te puedes consentir con algo tan informal y riguroso como sus Papas gajo o Los Huevos Rotos con Chistorra. Si andas con más hambre, prueba una especialidad como el Trío de hamburguesas, la Pizza de horno o la Tabla de Fiambres. La carta está especialmente diseñada para disfrutarse con cerveza y el personal cuenta con la preparación para sugerir maridajes y experiencias.
Como adicional, existe el concepto de El Cicerone en Vivo, bajo el cual la cervecería ofrece conciertos gratuitos a sus clientes. Lo mismo puedes disfrutar de una banda de jazz que de un DJ.
Así, Cicerone es un sitio en que la gastronomía, la cerveza independiente, la música y la cultura se reúnen frente a una vista espectacular de la Ciudad de México. ¡Atrévete a conocerlo!
El Cicerone
Plaza Villa Madrid No. 6, Col. Roma.
Lun-Jue 13:00 hrs a 23:00 hrs.
Vie-sab 13:00 hrs a 2:00 hrs.
Dom 13:00 hrs a 24:00 hrs.
