Bosé Echeverría, Mixólogo de Moët Hennessy, alistó una margarita de pepino: un coctel fresco y herbal con el recién lanzado tequila Volcán De Mi Tierra.
5 rebanadas de pepino maceradas 5 hojas de hierbabuena maceradas 5 gotas de limón
1/2 oz de jarabe de agave
3 oz de jugo de piña
2 oz de Volcán Blanco
Sal de chapulín
1 rodaja de pepino entera
Se mezcla el pepino y la hierbabuena macerados, limón y jarabe de agave. Se agrega jugo de piña y tequila en el shaker y se mezclan los ingredientes con hielo. Se escarcha el vaso con sal de chapulín, y se decora con una rebanada de pepino.
La destilería Volcán De Mi Tierra se ubica en la región de Valles en Jalisco, donde se cultiva el agave azul.