Drinks: Liquid Belly, una tentación en la metrópoli
El verano ha comenzado y en Playboy México tenemos una excelente opción para disfrutar esta temporada en el corazón de una de las colonias más visitadas de la Ciudad de México. Liguid Belly es un juego de palabras entre el nombre del restaurante y la idea de que puedas beberte el sushi.
Ingredientes
50 ml de vodka ketel one.
10 ml de yuzzu con wassabe.
30 ml de sake.
15 ml de jarabe natural.
Pepino.
Jengibre encurtido.
Técnica:
Muddle, Hard shake, double strain.
Elaboración:
Agregar el pepino, jengibre y vodka en la coctelera; macerar el pepino y el jengibre, agregar hielo y agitar, servir con doble colado.
Este coctel transmite todos los ingredientes que encuentras en un rollo de sushi con el arroz en forma de sake, el wassabe mediante una maceración en yuzzu, el pepino y el jengibre encurtido presentes en los nigiri y el vodka como base.
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Dátelo
Pubbelly Sushi México
Av. Pdte. Masaryk 275, Polanco, Polanco IV Secc, 11550 Ciudad de México, CDMX