La Baguetteria del Barrio se renuevan con un nuevo menú que promete sorprender a los más exigentes. Este lugar, conocido por sus deliciosas baguettes y el ambiente único que ofrece, ha ampliado su oferta gastronómica, llevando a los comensales a un viaje de sabores innovadores y tradicionales al mismo tiempo.
El nuevo menú de La Baguetteria del Barrio ofrece una amplia variedad de opciones que van más allá de las clásicas baguettes. En él encontrarás desde deliciosos crostinis crujientes, tapas españolas y ensaladas frescas, hasta las famosas pan pizzas que se preparan con ingredientes de alta calidad. Sin embargo, la estrella indiscutible son las nuevas combinaciones de rellenos que le dan un giro interesante a los sabores tradicionales.
Para los amantes de la carne, se incluyen opciones con cortes como arrachera y pastor, mientras que quienes prefieren opciones vegetarianas no se quedarán atrás con alternativas como portobello con espinacas y queso de cabra. Además, las baguettes vienen acompañadas de papas gajo y bebidas caseras que acompañan perfectamente cualquier elección. Sin duda, un menú que fusiona la creatividad con la frescura de los ingredientes locales.
Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, La Baguetteria del Barrio tiene su origen en este histórico mercado, famoso por su ambiente bohemio y sus puestos de todo tipo. Desde hace más de 22 años, el lugar se ha destacado por ofrecer una de las mejores opciones gastronómicas en la zona, y su éxito ha crecido no solo por la calidad de sus productos, sino también por su sentido de comunidad.
El lugar comenzó como una pequeña iniciativa gastronómica de Don Jaime, un excomerciante de ropa del tianguis, quien decidió preparar sus propios alimentos cuando no encontraba opciones satisfactorias en los alrededores. Lo que empezó como una idea personal rápidamente se convirtió en un negocio familiar, que ha sabido mantener su esencia mientras se adapta a las necesidades y gustos de los comensales.
Cristopher Isidro, el actual dueño de La Baguetteria del Barrio , ha transformado este negocio en un ejemplo de cómo la gastronomía puede ser una herramienta para el cambio social. Inspirado por sus propias experiencias de vida y su visión altruista, Cristopher ha logrado integrar en el corazón de su negocio un fuerte compromiso con la comunidad.
Desde su apoyo a refugios de animales hasta la donación de equipos médicos a hospitales, Cristopher no solo ha mantenido el enfoque en ofrecer comida de calidad, sino que también ha ampliado su misión hacia causas que benefician a quienes más lo necesitan. Su filosofía de vida se refleja en cada rincón del lugar y en la manera en que su equipo interactúa con los clientes, creando un ambiente cálido y de apoyo mutuo.
A lo largo de los años, La Baguetteria del Barrio ha crecido y se ha expandido a diversas zonas de la Ciudad de México. Hoy en día, no solo se puede disfrutar de sus deliciosas baguettes en el tradicional mercado de La Lagunilla, sino también en sucursales en diferentes puntos de la capital, como:
Impulsora: Av. Valle de las Zapatas 1839, Nezahualcóyotl
Nueva Santa María: Nueces 181, Azcapotzalco
Tianguis de Sullivan: Los sábados
Tianguis de La Lagunilla: Los domingos
Conoce Columba Café: ¡Llegaron las pip-shas… y el vino!
Visitar La Baguetteria del Barrio es sumergirse en una experiencia gastronómica única que va más allá de la comida. Es un lugar donde cada platillo tiene historia, donde la tradición se mezcla con la innovación, y donde la visión de Cristopher Isidro se materializa en cada rincón del establecimiento. Si aún no has probado su nuevo menú, ¡no puedes dejar pasar la oportunidad de hacerlo y disfrutar de un pedazo de la Ciudad de México en cada bocado!
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