Degusta una hamburguesa bañada en oro y paga con bitcoins en Maneiro
Maneiro es todo lo que queremos en un restaurante, tiene un diseño elegante pero al mismo tiempo moderno, para que te tomes fotos en cada rincón; su principal atractivo, la comida, que va desde lo exótico hasta los clásicos en diferentes presentaciones sin dejar de lado la mixología que también cuenta con una gran presentación.
A pesar de ser un restaurante joven, nacido en el 2020, la pandemia ha hecho que el Chef Ejecutivo Said Beltran Calvillo, explote al máximo su creatividad con platillos que no podrás encontrar juntos en ningún otro lado de la CDMX.
Entradas
Para las entradas podrás encontrar los Crocs (Bites de cocodrilo), mismos que te dejarán un sabor fuerte, crujiente y diferente, así como los Calamares a la romana, el Tartar de atún, y los Escamoles con tuétano.
Plato fuerte
Como plato fuerte puedes elegir entre sus más de 10 opciones en cortes como el Tomahawk, el Rib Eye, el Cow Boy o las carnes blancas como el Magret de Pato, además de sus platillos de mar que incluyen el Salmón al Grill, los Ostiones Rockefeller y la Langosta Mantequilla.
Ya que si buscas algo más ligero, las pastas (Linguini Nero, Ravioles de espinaca, Sorrentinos, etc.) y las ensaladas (Caprese, Verde, Cesar, Azul, etc.), pueden ser una gran opción.
La especialidad de Maneiro
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Quien merece una mención especial es la Hamburguesa de Wagyu, bañada con oro de 24K y queso fondue que al ser servida se convierte en un verdadero espectáculo para deleitar, no solo al paladar, sino al ojo.
La cereza del pastel
Y para cerrar con broche de oro los postres como el Ferrero Cake, el Pink Velvet o el Carrot Cake te darán ese sabor para terminar con la velada.
Mix and Match en Maneiro
En los tragos podrás crear el match perfecto con su clásico un Maneirno Sour, a base de Gin, limón, jarabe, aquafaba y vino tinto o con su emblemático Why Not con jugo de toronja y piña, roibos y gin.
Este último es el alma de Maneiro que se maneja bajo el emblema “Why Not” y que no solo podrás encontrar en el menú, sino en el lugar con luces brillantes.
Además de los tragos del menú, el mixólogo estará listo para preparar algo personalizado así como ofrecerte una botella o una copa entre sus más de 100 etiquetas que encontrarás en el lugar.
En su diseño ubicamos un árbol y plantas naturales que hacen fotosíntesis con unas luces especiales y que se puede admirar tanto en la planta baja como en el primer piso del restaurante.
Y hablando de actualidad, otra peculiaridad de Maniero es que es de los pocos restaurantes de la CDMX que acepta bitcoins con un descuento permanente para los clientes que paguen con los suyos.
Pero no es lo mismo describir la experiencia en Maneiro que vivirla, así que hazlo realidad y deja que el mesero Ashmed y el gerentes Abraham Trejo te consientan.
¿Dónde?
Anatole France 145, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, CDMX.
Ticket Promedio
$1,500
Horario
Lunes a miércoles 13:00-23:00 hr
Jueves a sábado 13:00-02:00 hr
Domingo 13:-18:00 hr
