Coppola: Pizzas, Viniles y buenos tragos en un mismo lugar

Hay lugares que simplemente tienen algo que no puedes explicar pero que te atrapa desde que cruzas la puerta. Así es Coppola Very Nice Vinyl Bar, un rinconcito en la calle de Hamburgo 172, en plena colonia Juárez, que se ha convertido en la nueva obsesión de muchos.

Un abrazo retro

Desde fuera, la vibra te invita a entrar: luz cálida, gente cool (pero sin pretensiones), y música saliendo de tornamesas como si fuera un abrazo retro. Una vez dentro, el encanto continúa. 

Coppola no es solo un restaurante ni solo un bar: es una experiencia completa que celebra lo mejor de dos mundos que más de uno amamos profundamente: la comida italiana y los vinilos.

De Tijuana a la CDMX

Detrás del menú está el chef Jaime Durán, originario de Tijuana, quien se ha rifado creando una carta que se siente como un apapacho italiano con acento fronterizo.

Sus pizzas de masa madre (sí, de esa que toma tiempo y amor) son una locura: la Calabresse es puro fuego, y la Four Cheese… uff, cremosa, intensa, perfecta. 

Ya que si vas con hambre y corazón explorador como yo, no te puedes perder las entradas: el carpaccio de pepino es refrescante y original, mientras que los ribs de elote son la pura reinvención de un clásico.

Ahora, mientras te deleitas con todo esto, el sonido del vinil pone el mood. Nada como escuchar un clásico en su formato más puro mientras esperas que tu pizza salga directo del horno de piedra, visible desde tu mesa. Y sí, esa vista de la cocina en acción le da puntos extra a la experiencia.

¿Y los tragos? 

Amigas y amigos: Spritz, Negronis, Martinis, vinos y chelitas bien servidas, sin complicaciones pero con mucho estilo. 

Ya que si eres del team sin alcohol (al cual no pertenezco), tienen mocktails que no se sienten como algo menor, sino como cocteles que también quieren ser la estrella de la noche.

 

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En resumen, Coppola es ese spot que quieres compartir con tus amigos pero también guardar solo para ti. 

Es bohemio sin forzarlo, rico sin ser pretencioso, y con una vibra que te hace volver. 

Si andas por la Juárez o buscas un plan con buena música, buena comida y aún mejor ambiente… ya sabes a dónde ir.

¿Dónde?

Hamburgo 172, Juárez, Cuauhtémoc, CDMX.

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