“Clásicos del DF” Vol. 1: El Dueto Gastronómico de Contramar y Nicos en CDMX

La Ciudad de México se caracteriza por su vibrante gastronomía, que fusiona historia, cultura y una rica identidad culinaria.En marzo, dos de los restaurantes más emblemáticos de la CDMX, Contramar y Nicos, se unen para ofrecer una experiencia única que captura la esencia de la ciudad: “Clásicos del DF” Vol. 1, un pop-up gastronómico limitado que rinde homenaje a los sabores que han marcado generaciones.

El encuentro de dos grandes chefs

Al igual que en las colaboraciones musicales, “Clásicos del DF” Vol. 1 reúne el talento de dos chefs destacados: Gabriela Cámara de Contramar y Gerardo Vázquez Lugo de Nicos.

Juntos, combinan su destreza para crear una melodía de sabores que reflejan la rica historia y cultura de la Ciudad de México.

Ambos chefs, con enfoques complementarios, aportan su toque único a los platillos que han conquistado el paladar de la ciudad durante años.

• Gabriela Cámara, chef innovadora y defensora de los ingredientes locales, destaca por su cocina fresca, relajada y su enfoque en la sostenibilidad. Su carrera comenzó en Contramar en 1998 y ha seguido con proyectos como Entremar y Expendio de Contramar, siempre con el sello distintivo de calidad y atención al cliente.
• Gerardo Vázquez Lugo, chef y arquitecto de formación, es conocido por su profunda admiración por la cocina tradicional mexicana. A través de Nicos, ha preservado recetas familiares que han sido aclamadas tanto a nivel nacional como internacional, y ha colaborado con productores locales para fortalecer la gastronomía del país.

Tres actos

 

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“Clásicos del DF” Vol. 1 es una experiencia dividida en tres actos gastronómicos: comida, cena y brunch.

En cada uno de estos momentos, los comensales podrán disfrutar de una selección de platillos icónicos, algunos fieles a su origen y otros reimaginados para adaptarse a los tiempos modernos. Con este evento, los chefs buscan mantener viva la esencia de la CDMX, al tiempo que la transforman con sus propuestas innovadoras.

Esta edición limitada se llevará a cabo en diversos horarios, el sábado 01 de marzo a las 2:00 pm (comida) y 7:00 pm(cena), y el domingo 02 de marzo a las 10:00 am y 2:00 pm (brunch).

Un homenaje a los clásicos gastronómicos de la CDMX

Este evento invita tanto a nuevos comensales como a los más experimentados, a disfrutar de una experiencia que evoca emociones a través de la comida, recordándonos por qué los clásicos nunca mueren. “Clásicos del DF” Vol. 1 es un verdadero homenaje a los sabores que definen la identidad de la Ciudad de México y de los restaurantes que se han convertido en pilares de su gastronomía.

Boletos y Disponibilidad

No pierdas la oportunidad de formar parte de esta experiencia única. Compra tus boletos aquí y asegura tu lugar en esta fiesta de sabores.

Los boletos tienen un costo de $1,800 por persona para el brunch y $2,000 para la comida y cena.

¿Dónde?

Durango 204, en la colonia Roma Norte

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