Carnitas, una delicia al estilo Panda
El paladar mexicano es uno de los más exigentes y no cualquier platillo se coloca dentro de nuestra lista de favoritos, mucho menos un guiso de comida rápida, cuya expectativa, en ocasiones, pueden darnos una gran sorpresa.
Visitamos Panda Express México para probar su platillo estrella de septiembre, el Char Siu BBQ Carnitas, una combinación de jícama en cubo, cebollín, cebolla, aceite de ajonjolí, salsa Asian Honey BBQ y el ingrediente especial; carnitas de cerdo en cubos. ¡Una deliciosa opción!
Al ser un platillo enfocado en el paladar mexicano nos llevamos una grata sorpresa. Si bien no son las carnitas tradicionales, su sabor es la perfecta combinación entre China y México, sin perder el toque de Panda Express.
“Mi inspiración para crear Char Siu BBQ Carnitas, fue llevar los sabores chino/americanos, a un plato con el que los mexicanos estuvieran familiarizados. Este platillo fusiona a la perfección los sabores de la salsa de barbacoa Char Siu, con el ingrediente especial que son los trozos de carnitas. Esta es mi forma de rendirle homenaje a Panda Express en México”, comenta Jeffrey Ramos, Chef Ejecutivo de Panda Express.
Nos dio mucho gusto saber que sus ingredientes apoyan, en su mayoría, a productores locales, lo que hace que sus platillos sean mucho más frescos y con grandes propiedades.
Char Siu BBQ Carnitas ya se encuentra disponible en cualquiera de las 20 sucursales de Panda Express México, tanto en wok como en combo, modalidad que incluye una bebida. Y para quienes prefieren pedir servicio a domicilio, lo pueden ordenar a través de las apps Uber Eats, Postmates y Rappi.
Panda Express, la comida China favorita de América, es mejor conocido por su gran variedad de recetas originales incluyendo Orange Chicken.
