Visitamos TÜT Café, un proyecto que lleva el clásico café con pan a otro nivel.
Con una ubicación privilegiada, en la esquina de Tonalá 15 e Insurgentes, a unas calles del metro Insurgentes, este espacio se está convirtiendo en uno de los nuevos imperdibles de la ciudad.
TÜT nace en 2023 con el deseo de crear un spot creativo, cálido y feliz, ofreciendo una experiencia con tintes europeos donde el brunch va mucho más allá de los alimentos.
La magia de TÜT no es nueva. Su primera sucursal abrió sus puertas en Monte Athos 155, en la colonia Lomas de Chapultepec, donde su panadería artesanal y su café de calidad rápidamente los posicionaron como un referente de la zona.
Gracias a esta buena recepción, el proyecto creció y dio paso a una segunda sucursal en la colonia Roma, con un concepto distinto y más amplio.
Aunque comparten el mismo espíritu, cada ubicación ofrece una experiencia diferente:
Lomas de Chapultepec: La experiencia gira en torno al café y la panadería artesanal. Es un espacio ideal para una visita rápida, relajada o para llevar.
Roma: Aquí el concepto se transforma en un brunch all day, pensado para sentarse, disfrutar y tomarse el tiempo. La terraza y el ambiente invitan a quedarse sin prisa.
Aunque el pan es su sello, los desayunos no se quedan atrás.
Comenzamos con unos chilaquiles de tortilla hecha a mano, servidos con crema, queso, brotes de cilantro y huevo estrellado.
Como extra, agregamos arrachera y salsa. El contraste entre lo crujiente de la tortilla y la suavidad de la carne crea una textura equilibrada y muy disfrutable.
Para acompañar, un frappé de moka blanco, ideal para balancear el picor de los chilaquiles con un toque dulce. Monchoso, pero delicioso.
Para cerrar, probamos su versión del pan francés, relleno de queso crema y acompañado de mermelada y frutos rojos frescos. Junto a un capuchino caliente, fue el final perfecto.
Dentro de su propuesta de brunch que se sirve durante todo el día, estos son algunos de los imperdibles:
Baguette de tenders de pollo
Galleta Dubai chocolate
Cheesecake
Pan francés relleno de queso crema
Avo toast con huevo o salmón
Huevos sincronizados
Para beber, destacan el Mazapán Latte y el Dirty Chai Latte, además de bebidas frescas como limonadas de temporada o Aperol Spritz.
Este proyecto busca que las personas se sientan en casa. Cada detalle importa: el aroma del pan recién horneado, la música suave, la atención cercana y un ambiente pensado para celebrar, conversar, trabajar o simplemente hacer una pausa.
Inspirado en vivencias en Madrid, TÜT toma esa sensación de calidez y la transforma en un espacio auténtico, cercano y propio.
Monte Athos 155, CDMX
Lunes a jueves: 7:30 a.m. a 7:30 p.m.
Viernes: 7:30 a.m. a 5:00 p.m.
Sábado: 7:30 a.m. a 3:00 p.m.
Tonalá 15, CDMX
Lunes: 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Martes, jueves, viernes y sábado: 8:00 a.m. a 8:00 p.m.
Miércoles: 8:00 a.m. a 7:00 p.m.
Domingo: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
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