¡Chiles para el mundial!

Te damos una sugerencia para que esos 90 minutos de pasión futbolera sepan bien. Anota un gol en la cocina y lánzate a preparar chiles para el mundial, para ti o como anfitrión, seguro lo disfrutarás, porque un partido sin botanas no sabe igual. Abajo los ingredientes y su receta:

Ingredientes:

Aceite Carbonell Toque de Oliva
24 chiles jalapeños frescos
1 taza de queso crema
Queso cheddar desmenuzado
8 rebanadas de tocino triturado
1/4 de taza de harina
2 huevos batidos
Pan molido

Modo de preparación:

Haz un corte a lo largo en la parte superior de cada chile; quítales las semillas y las venas.
Mezcla los quesos y el tocino y rellena los chiles.
Reboza los chiles en la harina; sumérgelos en el huevo batido y cúbrelos con el pan molido.
Acomódalos en una olla poco profunda en una sola capa.
Refrigéralos por 15 minutos.
Calienta una cacerola mediana y cúbrela con una rociada de Aceite Carbonell Toque de Oliva.
Coloca los chiles y fríelos.
Cocínalos por 3 minutos o hasta que se doren.
Escúrrelos sobre papel absorbente.
Sirve los chiles calientes.